Broilerilasagne

annosmäärä
4
valmistusaika
45 min
Valmista herkullinen broilerilasagne 45 minuutissa! Tämä resepti on täydellinen 4–6 hengen illalliselle. Kokeile nyt!

Broilerilasagne pestolla – täydellinen makuyhdistelmä

Broilerilasagne pestolla on herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, joka yhdistää italialaisen lasagnen perinteet ja tuoreen peston raikkaat maut. Tämä ruoka on erinomainen vaihtoehto perinteiselle lasagnelle, sillä se tuo mukanaan uudenlaista makuelämystä broilerin mehukkuuden ja peston yrttisyyden ansiosta. Maailman paras broilerilasagne valmistetaan kerroksittain lasagnelevyistä, broilerista, pestosta ja juustosta, mikä tekee siitä täydellisen valinnan niin arkeen kuin juhlaan. Ruokalaji on helppo valmistaa etukäteen, ja se säilyy hyvin myös pakastettuna. Jos haluat yllättää perheesi tai vieraasi, kana pesto lasagne on varma valinta!

Helppo broilerilasagne pestolla – resepti

Broilerilasagnen pestolla valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta. Tarvitset vain muutaman perusraaka-aineen, kuten lasagnelevyt, broilerin fileet, peston, juuston ja kerman. Aloita leikkaamalla broilerin fileet ohuiksi siivuiksi ja paista ne kevyesti pannulla. Lisää pannulle pesto ja anna makujen sekoittua broilerin kanssa. Voitele uunivuoka ja aseta pohjalle kerros lasagnelevyjä. Levitä broileri-pesto-seos tasaisesti lasagnelevyjen päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Toista kerrokset, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Viimeistele lasagne runsaalla juustokerroksella ja kaada päälle hieman kermaa. Paista uunissa 180 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea. Maailman paras broilerilasagne on valmis tarjoiltavaksi!

Broilerilasagnen pestolla terveyshyödyt

Broilerilasagne pestolla on paitsi herkullinen, myös ravitseva vaihtoehto. Broileri on erinomainen proteiinin lähde ja sisältää vähemmän rasvaa kuin punainen liha. Pesto puolestaan valmistetaan tuoreista yrteistä, kuten basilikasta, joka tuo ruokalajiin antioksidantteja ja vitamiineja. Lasagnelevyt ja juusto tarjoavat energiaa ja kalsiumia, jotka ovat tärkeitä kehon toiminnalle. Kana pesto lasagne voi olla osa tasapainoista ruokavaliota, kun valitset vähärasvaisia ja tuoreita raaka-aineita. Lisäksi ruokalajin voi helposti muokata gluteenittomaksi käyttämällä gluteenittomia lasagnelevyjä. Näin broilerilasagne pestolla sopii erinomaisesti myös erityisruokavaliota noudattaville.

Broilerilasagnen pestolla tarjoilu ja vinkit

Broilerilasagne pestolla voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Se maistuu erinomaisesti tuoreen vihersalaatin kera, joka tuo annokseen raikkautta ja keveyttä. Voit myös lisätä annokseen paahdettuja pinjansiemeniä tai parmesaanilastuja, jotta saat lisää tekstuuria ja makua. Jos haluat kokeilla jotain uutta, voit vaihtaa peston eri makuihin, kuten aurinkokuivattuun tomaattiin tai punajuureen, jolloin saat lasagneen aivan uudenlaisen vivahteen. Muista antaa lasagnen vetäytyä hetki uunista ottamisen jälkeen, jotta maut ehtivät tasaantua ja rakenteet kiinteytyvät. Maailman paras broilerilasagne on loistava ruoka moneen eri tilaisuuteen, ja se maistuu aina yhtä hyvältä, olitpa sitten arkilounaalla tai juhlavassa illallisessa.

Broilerilasagne
4
45 min
Ainekset

1 paketti tuorepasta lasagnelevyjä
TOMAATTIKASTIKE
400 g broilerin jauhelihaa
1 sipuli ja valkosipulinkynsi
1 porkkana
2 dl punaviiniä
2 purkkia yrttitomaattimurskaa
suolaa ja pippuria
PARSAKAALIPESTO
400 g parsakaalia
1 dl raastettua parmesaania
2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
2 tl sitruunanmehua

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.

2. Valmista tomaattikastike: Raasta sipuli, valkosipuli ja porkkana. Kuullota pannulla öljyssä muutaman minuutin.

3. Lisää jauheliha ja paista, kunnes liha on kypsää. Kaada pannulle punaviini ja tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä, kun valmistat parsakaalipeston.

4. Valmista parsakaalipesto: Poista parsakaalin kovat kohdat ja blanchoi parsakaali kiehuvassa vedessä. Siirrä kylmään veteen jäähdytykseen. Mittaa parsakaali ja muut peston ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi massaksi.

5. Voitele vuoka öljyllä ja aloita lasagnen kerroksittaminen. Laita vuokaan ensin tomaattikastiketta, sitten lasagnelevy ja lopuksi parsakaalipesto. Toista kerrokset, kunnes ainekset loppuvat.

6. Ripottele halutessasi päälle parmesaaniraastetta. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

7. Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4–6 henkeä

Valmista herkullinen broilerilasagne 45 minuutissa! Tämä resepti on täydellinen 4–6 hengen illalliselle. Kokeile nyt!

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?