Cannelonit-resepti

annosmäärä

valmistusaika

60 min

Kokeile herkullista cannelonit-reseptiä ja vie makumatkalle Italiaan. Valmista täyteläinen pastaruoka helposti!

Aurajuustolla Täytetyt Cannellonit: Täydellinen Ainesosavalikoima

Aurajuustolla täytetyt cannellonit tarjoavat täyteläisen makuelämyksen, joka yhdistää juuston rikkauden ja pastan pehmeyden. Tämän herkullisen ruokalajin valmistukseen tarvitset laadukkaat ainesosat, jotka luovat harmonisen makuyhdistelmän. Tärkein ainesosa on ehdottomasti aurajuusto, joka tuo annokseen voimakkaan ja tunnusomaisen maun. Lisäksi tarvitset cannelloni-pastaputkia, jotka täytetään herkullisella juustoseoksella. Tomaattikastike toimii ruoan pohjana, ja sen voi maustaa valkosipulilla, sipulilla sekä tuoreilla yrteillä kuten basilikalla ja oreganolla. Kermaviili tai crème fraîche lisäävät täytteeseen kermaisuutta ja pehmeyttä. Lopuksi ruoan päälle ripotellaan raastettua parmesaania, joka saa juuston sulamaan uunissa täydellisen kultaisen värin.

Helppo Ohje Aurajuustolla Täytettyjen Cannellonien Valmistukseen

Aurajuustolla täytettyjen cannellonien valmistus on helppoa ja nopeaa. Aloita esilämmittämällä uuni 200 asteeseen. Valmista täyte sekoittamalla aurajuusto, ricotta ja hienonnetut yrtit. Täytä cannelloni-pastaputket tällä juustoseoksella. Aseta täytetyt putket uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike, joka on maustettu valkosipulilla ja sipulilla. Ripottele päälle runsaasti raastettua parmesaania ja paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kultaisen pinnan. Tarjoile ruoka heti paistamisen jälkeen, jotta voit nauttia sen täydestä makuelämyksestä.

Ideoita Aurajuustolla Täytettyjen Cannellonien Tarjoiluun

Aurajuustolla täytetyt cannellonit sopivat erinomaisesti sekä arkiruoaksi että juhla-annokseksi. Tarjoile ne tuoreen vihersalaatin kera, joka tuo raikkautta ja tasapainottaa annoksen täyteläisyyttä. Lisukkeeksi voit valita paahdetun valkosipulileivän, joka täydentää ruoan makuja täydellisesti. Juomaksi suosittelemme kevyttä valkoviiniä, joka korostaa aurajuuston rikasta makua. Cannellonit ovat myös erinomainen valinta buffet-pöytään, sillä ne ovat helppo valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen tarjoilua varten.

Aurajuustolla Täytettyjen Cannellonien Ravintoarvot

Aurajuustolla täytetyt cannellonit tarjoavat monipuolisia ravintoarvoja. Aurajuusto on erinomainen kalsiumin ja proteiinin lähde, mikä tekee ruoasta täyttävän ja ravitsevan. Kermaviili tai crème fraîche lisäävät annokseen kermaisuutta ja rasvaa, kun taas cannelloni-pastaputket tarjoavat hyviä hiilihydraatteja energiaa antavaksi pohjaksi. Tomaattikastike ja tuoreet yrtit tuovat annokseen vitamiineja ja antioksidantteja. Nauti tätä herkullista ruokalajia kohtuudella, jotta saat siitä kaikki ravitsemukselliset hyödyt ilman liiallista kalorimäärää.

Viinisuositus

Dezzani la Vecchia Via Red

Mehevä & hilloinen

Punaviinit

Italia

Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, karpaloinen, mustaherukkainen, yrttinen

12,99

0.75 l

Cannelonit-resepti

60 min

Ainekset

12 cannelloniputkea

500 g tomaattimurskaa

2 dl ruokakermaa

2 dl juustoraastetta

TÄYTE

400 g naudan jauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

oliiviöljyä paistamiseen

ripaus suolaa ja pippuria

Valmistus

Suussa sulavat cannellonit vievät makumatkalle Italiaan! Cannelloni on lasagnen serkku, jossa täyte laitetaan pastaputkien sisään.

1. Esilämmitä uuni 225 asteeseen ja valmista jauhelihakastike. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla, pippurilla sekä haluamillasi yrteillä (esim. oregano, rosmariini, basilika).

2. Laita täytettä canneloniputkien sisään työntäen veitsen kärjellä tai lusikalla. Täytä kaikki putket ja lado ne sitä mukaan uunivuoalle.

3. Kaada putkien päälle kerma ja tomaattimurska. Kuorruta juustoraasteella. Kypsennä cannelloneja 225-asteisen uunin alatasolla 20–30 minuuttia, kunnes ruoka on pinnaltaan kauniin kultainen.

**Valmistusaika:** 1 h **Annosmäärä:** 4

---

### Cannelloni – klassinen italialainen herkku

Cannelloni on yksi italialaisen keittiön rakastetuimmista ruoista. Tämä täytetty pastaruokalaji tarjoaa herkullisen ja täyteläisen makuelämyksen, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tässä tekstissä kerromme, miksi cannelloni on niin suosittu ja annamme vinkkejä täydellisen annoksen valmistamiseen.

---

### Miksi valita cannelloni?

Cannelloni on monien suosikki sen monipuolisuuden ja herkullisuuden vuoksi. Tämä ruokalaji yhdistää täytetyt pastaputket maukkaaseen kastikkeeseen ja juustoon, luoden vastustamattoman kokonaisuuden. Cannellonit ovat myös helppoja valmistaa etukäteen, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan kiireisiin päiviin tai juhlaviin illallisiin. Uunissa kypsyvä ruoka vaatii vain vähän aktiivista valmistusaikaa, joten se sopii hyvin kiireiseenkin aikatauluun.

---

### Vinkit täydellisen cannellonin valmistamiseen

1. **Valitse laadukkaat raaka-aineet:** Käytä tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita, kuten hyvää jauhelihaa, tuoreita yrttejä ja laadukasta pastaa, parhaan maun saavuttamiseksi.

2. **Mausta huolellisesti:** Mausteet, kuten valkosipuli, oregano ja basilika, tuovat ruokalajille syvyyttä ja aromia.

3. **Täytä putket kunnolla:** Varmista, että täytät cannellonit tasaisesti, jotta jokaisessa haukussa on riittävästi täytettä ja makua.

---

### Cannelloni perinteisin maustein