Kananmuna Pitsa

annosmäärä
1
valmistusaika
30 min
Herkullinen pizza uunissa: kokeile helppoa carbonara-pitsareseptiä rapealla pekonilla ja juustolla. Täydellinen makuelämys!

Pitsa pannulla – nopea ja herkullinen vaihtoehto

Haluatko tehdä herkullisen pitsan ilman uunia? Pitsa pannulla on täydellinen ratkaisu, joka sopii niin nopeaan iltapalaan kuin rentoon illanviettoon ystävien tai perheen kanssa. Tällä menetelmällä saat pohjaan ihanteellisen rapeuden, ja täytteet kypsyvät täydellisesti. Pitsa pannulla on helppo valmistaa, ja se vaatii vain muutaman yksinkertaisen vaiheen.

Mitä tarvitset pitsan valmistukseen?

Ennen kuin aloitat, varmista, että sinulla on kaikki tarvittavat välineet ja ainekset. Tarvitset laadukkaan paistinpannun, joka jakaa lämmön tasaisesti. Pizzapohja voi olla joko kotitekoinen tai valmis, ja voit kokeilla myös kananmuna pizzapohjaa, joka on erityisen maukas vaihtoehto. Kastikkeena toimii yleensä tomaattipohjainen kastike, jota voit maustaa omien makumieltymystesi mukaan. Täytteiksi sopivat esimerkiksi kananmuna, juusto, pepperoni, kasvikset ja tuoreet yrtit. Muista, että pitsa pannulla kypsyy nopeasti, joten täytteiden ei tulisi olla liian paksuja.

Pitsa pannulla – askel askeleelta

Pitsan valmistus pannulla on helppoa ja nopeaa. Aloita kuumentamalla pannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä estämään taikinan tarttuminen. Kun pannu on tarpeeksi kuuma, levitä taikina pannulle ja paista sitä muutaman minuutin ajan, kunnes pohja alkaa ruskistua. Käännä taikina ja levitä päälle kastike sekä täytteet, kuten kananmuna ja juusto. Peitä pannu kannella tai foliolla, jotta lämpö jakautuu tasaisesti ja juusto sulaa täydellisesti. Anna pitsan kypsyä noin 5 minuuttia, kunnes täytteet ovat kuumia ja juusto on sulanut. Siirrä pitsa pannulta ja anna sen jäähtyä hetken ennen tarjoilua.

Vinkkejä täydelliseen pitsaan pannulla

Haluatko varmistaa, että pitsa pannulla onnistuu aina täydellisesti? Seuraa näitä vinkkejä: 1. Varmista, että pannu on tarpeeksi kuuma ennen taikinan lisäämistä – tämä takaa pohjalle rapeuden. 2. Älä käytä liikaa täytteitä, sillä ne voivat estää tasaisen kypsymisen. 3. Käytä kannellista pannua tai peitä pannu foliolla, jotta juusto sulaa ja täytteet kypsyvät täydellisesti. 4. Kokeile erilaisia täyteyhdistelmiä, kuten kananmuna ja juusto pizzapohjalla, löytääksesi suosikkimakuyhdistelmäsi. Näillä vinkeillä pitsa pannulla onnistuu joka kerta ja on aina herkullinen!

Pitsa pannulla on nopea, helppo ja herkullinen vaihtoehto, joka sopii kaikille. Kokeile erilaisia täytteitä, kuten kananmuna ja juusto, ja nauti täydellisestä pitsasta ilman uunia!

Kananmuna Pitsa
1
30 min
Ainekset

1 valmis pizzataikina


loraus oliiviöljyä


3 kananmunaa


100 g guanciale / pancetta


100 g pecorinojuustoa


1 pallo mozzarellaa


reilusti pippuria


Valmistus

Pasta Carbonarasta tutut täytteet pääsivät tällä kertaa pizzan päälle!

1. Voit valmistaa pizzapohjan itse tai käyttää valmista pohjaa. Me käytimme Rosan keittiössä valmispohjaa ja annoimme sen sulaa ja turvota jääkaapissa yön yli.

2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Muotoile ja venytä pizzataikina pyöreäksi.

3. Raasta pizzapohjan päälle pecorinoa ja levitä siihen mozzarellaa siivuina. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä. Laita pizzapohja uuniin noin 5–10 minuutiksi, kunnes reunat kohoavat hieman. Muut täytteet lisätään myöhemmin.

4. Sekoita kulhossa 2 keltuaista, 1 kokonainen kananmuna ja runsaasti pecorinojuustoa. Mausta pippurilla. Seoksen tulisi olla melko paksua, jotta se pysyy pizzapohjalla.

5. Nosta pizzapohja uunista ja kaada päälle kananmuna-juustoseos. Lisää vielä muutama mozzarellasiivu ja laita pizza takaisin uuniin 10–15 minuutiksi.

6. Paista guanciale tai pancetta rapeaksi pannulla. Voit käyttää myös pekonia. Kun pizza on valmis, lisää rapeat viipaleet pizzan päälle. Ripottele päälle pippuria ja koristele basilikalla halutessasi.

Valmistusaika: 30 min + pizzataikinan tekeytyminen Annosmäärä: 1 pizza

---


**Carbonara Pizza: Täyteläinen ja herkullinen uutuus**



Carbonara pizza yhdistää kahden suosikkiruoan, pizzan ja carbonaran, parhaat puolet. Tämä herkullinen ruokalaji tarjoaa rapean pizzapohjan, täyteläisen carbonarakastikkeen, pekonin ja juuston täydellisessä sovussa. Carbonara pizza on täydellinen valinta niin arki-iltoihin kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Tässä artikkelissa tutustumme carbonara pizzan valmistuksen saloihin, tarjoiluvaihtoehtoihin ja siihen, miksi tämä ruoka on aina varma valinta.

**Miksi valita carbonara pizza?** Carbonara pizza on erinomainen valinta, sillä se yhdistää pizzan ja pastan parhaat puolet. Täyteläinen ja maukas ruokalaji sopii kaikille, ja sitä voi muokata omien makumieltymysten mukaan. Lisäksi se on helppo valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaan.

**Valmistusvinkit carbonara pizzaan** Carbonara pizzan valmistus on yksinkertaista ja nopeaa. Tässä muutamia vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi:

1. Käytä laadukasta pizzapohjaa: Voit käyttää valmista pohjaa tai tehdä sen itse. Tärkeintä on, että pohja on rapea ja hyvin paistunut. Esipaista pohjaa hieman ennen täytteiden lisäämistä. 2. Täyteläinen carbonarakastike: Valmista kastike kananmunista, kermasta, parmesaanijuustosta ja pekonista. Paista pekoni rapeaksi ja sekoita se muiden aineksien kanssa. Levitä kastike tasaisesti pizzapohjan päälle. 3. Juusto: Lisää runsaasti juustoa, kuten mozzarellaa ja parmesaania. Voit kokeilla myös pecorinoa tuomaan lisämakua. 4. Paistaminen: Paista pizza kuumassa uunissa, noin 220 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja saanut kullanruskean värin. Varmista, että pohja on rapea ja täytteet kuumia. 5. Viimeistely: Koristele pizza tuoreilla yrteillä, kuten basilikalla tai persiljalla. Ripottele päälle mustapippuria ja parmesaaniraastetta.

**Tarjoiluvaihtoehdot** Carbonara pizza sopii hyvin erilaisten lisukkeiden kanssa. Tarjoile sitä esimerkiksi raikkaan salaatin tai paahdettujen vihannesten kanssa. Dippikastikkeet, kuten valkosipulimajoneesi tai yrttidippi, täydentävät pizzaa erinomaisesti.

Pizza toimii myös osana suurempaa ateriaa. Tarjoile sitä yhdessä muiden pizza- ja pastaruokien kanssa monipuoliseksi ateriaksi. Viinisuositukset, kuten valkoviini tai kevyt punaviini, täydentävät carbonara pizzan makumaailman.

**Nauti carbonara pizzasta** Carbonara pizza on täyteläinen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii monenlaisiin tilaisuuksiin. Sen valmistaminen on helppoa, ja lopputulos on aina maukas ja tyydyttävä. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu carbonara pizzan monipuolisuuteen ja herkulliseen makuun. Tämä ruoka tuo aterioihin ripauksen italialaista tunnelmaa!

Herkullinen pizza uunissa: kokeile helppoa carbonara-pitsareseptiä rapealla pekonilla ja juustolla. Täydellinen makuelämys!

Jäikö nälkä?

Haluatko lisää Italian reseptejä sähköpostiisi?