Tomaattimunakas

3 kananmunaa
1 rkl maitoa/vettä
½ dl parmesaaniraastetta
¼ tl suolaa
2 tl öljyä
Täyte
6 kirsikkatomaattia
1 ps (125 g) mozzarellaa
rouhittua mustapippuria
Koristeluun
tuoretta basilikaa

1. Vatkaa munat kulhossa, kunnes ne ovat tasaista seosta. Lisää joukkoon loraus maitoa tai vettä, parmesaanijuustoraaste ja ripaus suolaa.

2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Kaada munaseos pannulle ja anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan.

3. Sillä välin pese ja viipaloi tomaatit sekä lohko mozzarella. Aseta täyteaineet munakkaan pinnalle ja jatka paistamista, kunnes munakas on kypsä ja kostea.

Koristele valmis munakas tuoreilla basilikanlehvillä ja rouhi pinnalle hieman mustapippuria.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 2

---

**Tomaattimunakas: Helppo ja Herkullinen Aamupala tai Kevyt Lounas**

Tomaattimunakas on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii erinomaisesti aamiaiseksi, brunssiksi tai kevyeksi lounaaksi. Tämä yksinkertainen mutta maukas annos yhdistää kananmunien pehmeän rakenteen ja tomaattien raikkaan maun täydelliseen harmoniaan. Se on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain helppoa mutta ravitsevaa.

**Raikas ja täyteläinen makuelämys** Tomaattimunakas tarjoaa täydellisen yhdistelmän kananmunien täyteläisestä rakenteesta ja tomaattien raikkaasta mehukkuudesta. Tomaatit tuovat annokseen tuoreuden ja väriä, kun taas kananmunat tekevät siitä täyttävän ja maukkaan. Mozzarellan tai muun juuston lisääminen tuo munakkaaseen kermaisen ja sulavan makuvivahteen, joka tekee siitä erityisen herkullisen.

**Muunneltava ja monikäyttöinen ruoka** Tomaattimunakas on erinomainen pohja omien makumieltymysten mukaiseen muokkaamiseen. Voit lisätä siihen esimerkiksi tuoreita yrttejä, kuten basilikaa, persiljaa tai timjamia, jotka tuovat annokseen lisää tuoksua ja makua. Jos haluat lisää proteiinia, kokeile lisätä munakkaaseen kinkkua, pekonia tai paistettuja sieniä. Kasvisversioon voit käyttää pinaattia, paprikoita tai muita suosikkivihanneksiasi.

**Erilaisia tarjoiluehdotuksia** Tomaattimunakas sopii erinomaisesti erilaisten lisukkeiden kanssa. Tarjoile se esimerkiksi tuoreen vihersalaatin, paahdetun leivän tai avokadon kera. Se on myös täydellinen osa suurempaa brunssipöytää, jossa se varmasti herättää ihastusta. Munakas on helppo kuljettaa ja uudelleen lämmitettävä, joten se sopii myös lounasevääksi.

**Nauti tomaattimunakkaasta kotona** Tomaattimunakas on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain helppoa, nopeaa ja herkullista. Sen yksinkertainen valmistus ja monipuoliset muunnelmamahdollisuudet tekevät siitä suositun ruoan, joka sopii kaikille. Kokeile seuraavalla kerralla, kun kaipaat nopeaa ja maukasta ateriaa – tämä raikas ja täyteläinen munakas tuo pöytään ripauksen iloa ja herkullisuutta!